Сумах, или же уксусное дерево достигает 3,5 метров высоты, осенью листья опадают. Крона
зонтикообразная. Тонкий ствол (до 20 сантиметров в диаметре) покрыт гладкой коричневой корой.
Молодое дерево и ветви покрыты мягким бархатистым «ворсом» рыжего цвета.
Листья у растений сложные, ланцетной формы, сосредоточенные на стержне длиною до 50
сантиметров. Листья сверху темно-зеленые, голые, снизу беловато-серые, покрытые «ворсом».
Цветет в июне, плодоносит темно-бордовыми плодами, собранными в конусообразные соплодия.
Неприхотлив к составу грунта, устойчив к морозам, светолюбив.